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【特価セール】藤寅作骨スキ 150mm 日本製コバルト合金鋼片刃肉を骨から剥がす特殊包丁魚も捌ける DPコバルト合金鋼割込口金付 FU-803 シルバー/ブラック

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【商品名】
藤寅作骨スキ 150mm 日本製コバルト合金鋼片刃肉を骨から剥がす特殊包丁魚も捌ける DPコバルト合金鋼割込口金付 FU-803 シルバー/ブラック
【商品説明】
※藤寅作(FU品番)は幅広い流通向けの量産品アイテムとなります。
サイズ:全長275mm(刃渡り150mm)
材質:芯材/コバルト合金鋼、側材/13クロームステンス、ハンドル/積層強化材、口金/18-8ステンレス鋼
生産国:日本
コバルト合金鋼を独自のクラッド技術で仕上げた高級刃物鋼を素材に、職人による丹念な手作業で刃付けを施しています。
業務用庖丁として鋭利性・耐久性・耐錆性など、すべてにおいて他を凌ぐ独創的なシリーズです。3本鋲かしめ構造と口金仕様により、ハンドルの割れやがたつき、ゆがみなどにも長年耐えうる構造。
ハンドルは環境に優しい積層強化材を採用。
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